at saucen er relativt mild i forhold til andre chilisaucer

opvarmes eventuelt kortvarigt igen og "dyppes" derefter endnu en gang i saucen

men ved kontakt med væske genvinder det næsten sin friske tilstand

indtil den er helt opløst

van Nahmen - Sort ribsnektar, 35 % friskpresset saft, 750 ml sub-besteck-und-geschirr at saucen er relativt mildEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i mange anvendelser. Dyrket i klostre og p grde siden det 12. rhundrede. Ribsnektar var et af de frste tre produkter, der blev presset i Mosterei van Nahmen siden 1930'erne. P grund af sin fine, syrlige smag er nektaren fremragende som blandingsdrik. I Mosterei og Privatkelterei van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har frugtforarbejdning en lang tradition. Der fjernes intet fra safterne, og der