Denne lille blæksprutte kræver ligesom den større blæksprutte en omhyggelig behandling

den fineste olivensort fra den pågældende region

Eksempel på tranebærskum: ->Bland 100 ml tranebærsaft + 20 ml tranebærsirup

der fremstilles af rismel

Fujigin "Rød eddike" - Sake-presserestereddike, Kisaichi, Japan, 360 ml marke-regency Denne lille blæksprutte kræver ligesomDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Til denne eddike er sake presseresterne modnet i 3 r og derefter modnet i trfade efter traditionel metode. Denne basiseddike er blevet afbalanceret med andre eddiker for at opn en srlig dyb smag. Til japanske eddikeretter (sunomono) og ogs blandet med shoyu, sukker og sake som marinade til friturestegte retter og tempura