Specificitet:  Tør spegepølse af svin (Saucisson sec) fra Ardèche i Cévennes

en specifik vindrue fra Gaillac

citronsyre)

Pris: 375 DKK til 5 glas

Cuvée 24 - 2021 - Languedoc-Roussillon - Domaine La tour de Gâtigne Bagværk Specificitet: Tør spegepølse af svinBeskrivelse Oprindelse: Domaine La Tour de Gtigne, AOP Duch d'Uzs, Languedoc Roussillon, Frankrig Druer: 80% Syrah, 20% Grenache Karakteristika: kologisk vin lagres i 24 mneder p nye egetrsfade. En rund tanik vin, delikat, frugtagtig vin med aroma af vanilje og sde krydderier. Godt med rdt kd og grillet kd, ost og svampe. Br drikkes omkring 16 18 grader. Kan opbevares i op til 2 r. Tildelt 2 stjerner i Hachette Wine Guide 2024, Guldmedalje i Nmes