The 2018 is a wine of energy and tension

samt subtile wienerbrødsaromaer

Duften åbner mørkt og dragende med boysenbær

granatæble og citrusskal

Shafer Vineyards Hillside Select 2019 8-7 The 2018 is a wineEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2019 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,