7 cm Gewicht 78 g Klingenstahl: Kern aus VG Max Stahl mit 32 Lagen Damaststahl ummantelt Härte 61 +- HRC Griff Pakkaholz

5 cm Gesamtlänge 27

Am besten pflegt man die Messer

Hirschhorn und Knochen

Spickmesser Santoku 7 cm Gewicht 78 gLieferzeit 2 4 Werktage Klassisches, aber ausgefallenes Kochmesser in schwerer Qualitt. Die Messerschmiede Gde stellt diese Messer im Auftrag der Kupfermanufaktur Weyersberg her. Die Klingen, aus rostfreiem Stahl, sind eisgehrtet und handgeschrft. Der Griff besteht aus 8mm starken Schalen aus reinem Kupfer. Dieses Messer ist ein Allzweckmesser. Es ist besonders geeignet zum Verarbeiten von Obst und Gemse, das sowohl geschlt als auch geschnitten werden