Bracciale Oro Rosé Comete BRP 148 rocking
US$ 225.25
Description
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea delle uve pressate direttamente senza macerazione ed affinamento per qualche mese in acciaio
Produttore: Casa Belfi
Affinamento in antiche botti di rovere
Partenza della fermentazione con “pied-de-cuve” di solo lieviti indigeni con le bucce per circa 60 giorni
Cretapaglia - Sciccu 2023 Metodo Classico Siciliano Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontaneaGuarnaccia Bianca, Mantonico Pinto, Guardavalle
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