Description
Pezzo autoriale
di due giovani
osservazione
per l’apoteosi dei sensi
Urban 2018 Veneto Rosso Igt - Masiero vini rosati Pezzo autorialeMasiero conduce da una ventina di anni il suo progetto di viticoltura biodinamica sulle colline di Trissino, tra Vicenza e le Dolomiti. Merlot, Garganega, Pinot Nero e altri vitigni coltivati con una severa attenzione alla vita e alla preservazione della biodiversit. In cantina si vinifica senza ausilio di chimica e tecnologia. Lunghe fermentazioni, frequenti batonnage, nessuna chiarifica o filtrazione, solo gesti e sapienza manuale per assecondare il
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