Le Macioche

Excellent paired with linguine with pesto and baked sea bass (generally ideal with grilled fish)

sweet citrus fruits like lime

The grapes are then left to ferment spontaneously with indigenous yeasts in stainless steel tanks without any skin maceration

CILE Haras de Pirque – Chardonnay 2023 0,75L marche Le MaciocheDenominazione d'origine: Valle de Casablanca DO Colore: bianco Tipologia: fermo Uvaggio: Chardonnay Gradazione alcolica: 13. 5% Localit d'imbottigliamento: Pirque, CILE Descrizione: Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, esprime al naso note di frutta tropicale, agrumi e delicati sentori di vaniglia. Al palato si presenta fresco e minerale, con una buona struttura e un equilibrio tra acidit e morbidezza. Il finale persistente con note