24 mesi in grandi botti di rovere austriaco da 26 hl

seguiti poi da 12 mesi in acciaio

Al naso si presenta delicatamente intenso

Affinamento sui lieviti per 36-42 mesi

Champagne Roger Coulon "Vindemia" Brut Nature Premier Cru Antipasti 24 mesi in grandi bottiIl Vindemia XXI una delle cuve pi recenti della storica Maison Roger Coulon, presentata dalla nona generazione della famiglia, Edgar e Louise Coulon. Nasce da vigneti Premier Cru di Vrigny, coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica e dell'agroforestazione, con un approccio rispettoso dell'equilibrio naturale del vigneto. uno Champagne di grande purezza, che mette al centro il terroir e il frutto, con uno stile essenziale, elegante e