Rimane sui lieviti almeno 7 anni

ETÀ DEI VIGNETIEtà media dei vigneti 25 anni

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in tini di legno con macerazione sulle bucce ed affinamento 15 mesi in barriquesia nuove che di secondo passaggio

DOM PERIGNON CHAMPAGNE BRUT 'P2' 2002 MOET & CHANDON

Giulio Ferrari 2010 - Brut Riserva Del Fondatore saten magnum Rimane sui lieviti almeno 7TrentoDOC Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2010 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. rifermentazione in bottiglia. Affinamento sui lieviti per 120 mesi. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento consigliato: antipasti di pesce affumicato, risotto ai frutti di