Salamini Bio al finocchio

Solo le cosce fresche dei suini ben allevati

Oppure con Mozzarella di Bufala Campana D

Pancetta di Maiale Nero e

Cotechino precotto 500 g In Carta senza conservanti aggiunti Salamini Bio al finocchioIl cotechino un classico delle festivit. Va consumato cotto, tagliato a fette di circa un centimetro. Immergete il cotechino, chiuso nella sua confezione, in acqua bollente per 30 minuti. Tagliate un angolo della confezione onde facilitare luscita di eventuale gelatina. Terminata la cottura, tagliate a fette dello spessore di 1cm e servite. Si abbina tradizionalmente a lenticchie o fagioli, oppure servito su un letto di pur di patate. Consigliamo di