con un sorso molto armonioso

I terreni che sono di tipo sciolto con presenza di scheletro e si ergono ad un altitudine compresa tra i 350 e i 400 metri permettono l’allevamento di impianti di circa 5’000 piante per ettaro con il metodo del cordono speronato

attraverso varie fasi

vengono gradualmente attaccate da una muffa particolare

Fabrizio Ressia Barbera d’Alba Superiore Vigna Canova 2023 Primitivo con un sorso molto armoniosoVino caratterizzato da colore rubino luminoso con riflessi granata. Il bouquet complesso e ricco con sfumature di more di rovo, coriandolo, rosa, con tocchi iodati e speziati. Rispetta i tipici sentori del suo vitigno con buona acidit, grande equilibrio, con una componente tannico sapida suadente e persistente