Description
- Con capacidad para 12 cuchillos y accesorios y cierre con cremallera para una mayor seguridad
El Yanagi es un cuchillo de hoja larga y delgada usado comúnmente para la preparación de Sahimi y nigiri
Largo hoja 27 Centímetros
que puede alcanzar una dureza de 56 +/- 2 HRC y un filo duradero
Pinza de Pescado Dorada dorado - Con capacidad para 12Las pinzas de pescado nos sirven para quitar hasta las espinas ms pequeas de nuestras presentaciones con pescados. Nuestras pinzas cuentan con la punta lisa y plana, que atenaza la espina para retirarla completamente. Color: Dorada
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