La harina de garbanzo es más calórica que la de trigo porque tiene más grasa (alrededor de 5g de grasas insaturadas por cada 100g de producto) y más proteínas (alrededor de 20 gramos por cada 100 gramos)

Peso molde:  41 gramos

Si es la primera vez que lo usa

metilcloroisotiazolinona y metilisotiazolinona

Caramelo DS-400 - Colorante Sethness Roquette parafina La harina de garbanzo esCaramelo DS 400 Colorante Sethness Roquette El LF410 es el colorante Color Caramelo en polvo de mayor uso. Es de clase IV y tiene un color marrn medio. Por su alta compatibilidad en diversos entornos, es el colorante preferido en productos salados y horneados, alimentos para mascotas, bebidas y muchos otros. Los caramelos de esta clase tienen un aroma y sabor muy suaves, y un intenso color marrn oscuro . Su estabilidad en entornos ricos en alcohol,