It has a bitter flavor and a dye called crocin that produces that typical intense yellow that we see in foods like paellas

not cloying

Aroma: Floral

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Té Matcha Culinario D.O. Yame 100g Ecologico It has a bitter flavorMatcha en polvo de origen japons con Denominacin de Origen Yame (Japn), reconocido por su calidad y tradicin en la produccin de t verde. Este matcha est pensado para uso culinario: ideal para repostera, helados, batidos o lattes, aportando color intenso, aroma vegetal fresco y un caracterstico sabor umami. Perfecto para quienes buscan incorporar las propiedades antioxidantes del t verde en recetas creativas.