siempre agregando las hojas fuera del horno

Para qué alcanza esta bandeja

Guárdalas lejos de los plátanos y de la palta

la pulpa se vuelve más dulce y pierde filo ácido

Lechuga Francesa (u) Harina siempre agregando las hojas fueraLa lechuga francesa por unidad resuelve el caso ms simple: quieres una mata entera, la lavas y ya tienes la base de la ensalada. Es la hoja mantecosa clsica, ancha y de nervadura blanda, ms suave que una costina. Cundo conviene por unidad Una mata entera bordea los 1,2 kg, segn cmo venga el calibre del da Con ese peso salen cerca de cuatro platos de ensalada, segn el corte Cocinas para dos y no quieres hoja dando vueltas en el cajn del refrigerador