I munnen är vinet fylligt och stramt med Pignolos signaturtanniner: finkorniga men bestämda

Den kritiga mineraliteten ger struktur och ryggrad

Dekantera gärna vinet 1–2 timmar före servering i dag för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna

Servera vid 11–13 °C för att få fram både frukten och den subtila ekkaraktären

2021 Domaine Marc Colin Cuvée 5C Saint-Aubin 1er Cru Mouton Rothschild I munnen är vinet fylligt2021 Domaine Marc Colin Cuve 5C Saint Aubin 1er Cru r en elegant och tydligt terroirdriven vit Bourgogne frn en av Saint Aubins mest respekterade producenter. Hr mts friskhet, precision och diskret kraft i en stil som visar varfr Marc Colin rknas som en referens i regionen. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust gyllengult med en klar, livlig lyster. Doften bjuder p krispigt pron, vita blommor, kaprifol och en fin ton av nybakat brd, vilket ger ett