Champagnen vinifieras med varsamhet där spontan fermentation ofta tillämpas för att lyfta fram terroirens särprägel

Vinifikationen syftar till att lyfta elegans och aromdjup snarare än massiv extraktion

jordnära rödvin med silkeslena tanniner och frisk körsbärsfrukt

jordiga toner och den där klassiska Médoc-känslan av precision snarare än tyngd

The Sadie Family Swartland Old Vine Series 'T Voetpad 2024 Giovanni Rosso Champagnen vinifieras med varsamhet därThe Sadie Family, Swartland Old Vine Series T Voetpad 2024 r en av Sydafrikas mest eftertraktade vita viner, hmtad frn ngra av landets ldsta vinrankor. Hr fr du en fltblandning av flera traditionella druvsorter som tillsammans skapar en komplex, fokuserad och djupt personlig tolkning av Cape terroir. Vinet r producerat i mycket sm mngder och r knt fr sin imponerande lagringspotential en flaska fr samlaren lika mycket som fr den nyfikna vinlskaren.